天天吃面条，对身段是好是坏？养胃依然伤胃？协和大夫告诉你谜底
“我是朔方东说念主大发彩票的走势，基本上顿顿面条，我看网上有科普著作说时常这么吃对身段不好，是竟然吗？”
“面条到底是养胃的依然伤胃啊？”
“传说面条是升糖能手，弗成吃，那跟馒头和米饭比较哪个升糖更高呢？”
.......
小九的后台私信里时常收到上头这种对于面条等主食对于健康影响经由的问题，今天就来给大家评释注解了了。
一、永恒吃面条，对身段不好？面条是养胃依然伤胃？面条内的主要身分为碳水化合物，与大米访佛，永恒只吃面条很容易有养分不良的问题，因其败落其他东说念主体所需的养分身分。在吃面条的时候，要得当添加点肉、蔬菜、豆成品等，最佳蔬菜的种类要卓绝3种，再加上50g傍边的动物卵白食物，即可保证这一餐的养分价值适应身段所需。
那吃面条是养胃依然伤胃呢？北京协和病院基本外科主任医师林国乐默示这个问题要分情况而论。
养胃：相较于其他食物，面条具有好罗致、裁汰胃肠说念包袱以及中庸胃酸的作用，对于一些胃酸分泌过多、十二指肠溃疡、胃溃疡的东说念主群而言，可减少胃粘膜的刺激，对这部分东说念主来说如实具有养胃的作用。
伤胃：咱们的胃部具有效进废退的原则，永恒吃面条会导致胃的消化功能变弱，本人罹患萎缩性胃炎等胃部疾病的东说念主和健康东说念主群来说，天天吃面很容易起到掩人耳目的作用，反而容易伤胃。
二、面条、米饭和馒头，哪种更容易升高血糖？一般臆测食物的是否会升高血糖齐是用升糖指数（GI）去判断的，升糖指数是指食物摄入后引起餐后血糖响应的认识。一般以为，GI值70的则为高GI食物。
大发彩票开奖直播网那面条、米饭和馒头这3种主食的升糖指数分散是若干呢？不同粗细、材质的面条GI值在41~57不等，米粥的GI值为69，馒头的GI值在85傍边。
虽说GI一定经由上不错臆测食物的升糖指数，但弗成将存眷点齐全放在GI值上，更多的点应该放在摄入量上，若是你吃了许多低GI值的食物，大发彩票的走势也可能导致血糖飞腾。
在吃主食的时候，要精通粗细搭配，紧密米面的量要少一些。尽量多吃一些极新的生果蔬菜，精通以低GI值的为主，在每餐中还要适量添加一些高卵白的肉类，饮品要多聘请健康的豆奶类食物。
三、掌捏5个吃主食的手段，血糖稳稳的主食是东说念主体碳水化合物摄入的主要路线，亦然身段的主要热量起原，但它亦然酿成血糖飞腾的主要原因之一。对于罹患糖尿病的患者而言，在主食的摄入上有许多的精通事项，作念好这几件事，有助于让你的血糖保持康健。
1、粗细搭配
在主食的聘请上，要精通弗成齐全只吃细粮或粗粮，而是要保持粗细搭配，提出粗粮的比例在1/3~1/2为宜。可在吃米面的同期，得当添加一些粗粮、杂粮、谷薯类、豆类。
2、主食要定时定量
对于糖尿病患者来说，三餐要精通定时定量的吃，这么作念对于保管血糖康健有匡助。如若在餐中有饥饿感的话，不错得当摄入一些低GI值的食物。
3、减速进食速率
吃饭时提出先吃蔬菜、肉蛋，临了吃主食，这么作念故意于餐后血糖的适度。精通吃的时候速率要慢一些，进食过快也容易导致餐后血糖飞腾。
4、煮的时代短一些
主食烹调的时代越长也就越软烂，食用后不错很快被身段消化罗致，容易导致餐后血糖飞腾。在咀嚼、胃肠说念功能莫得问题的情况下，不错得当减少主食的烹调时代。
5、不只独摄入主食
主食内的主要身分为碳水化合物，单纯只吃主食很容易导致血糖大幅度飞腾，吃主食的同期一定要吃蔬菜、奶类、富含卵白质的荤菜，以此来匡助保管血糖康健。
参考而已：
[1]《【健康】吃面条到底是养胃依然伤胃？协和大夫给你谜底》.CCTV生存圈.2021-03-12
[2]《馒头、面条、米饭哪些食物升血糖快？这5张图教你坦然吃》.腾讯医典.2023-06-09
[3]《掌捏吃主食的7个基本原则和时代，让血糖“躺平”》.医学界内分泌频说念.2022-06-18
未经作家允许授权大发彩票的走势，不容转载